寒冬时节，香鹿山镇留村村的香鹿园种植农民专业合作社里，机器声隆隆作响，选料、清洗、漏粉、捞粉......一道道工序节奏紧凑、井然有序，村民们正在利用晴好天气赶制加工红薯粉条。

    刘小安作为香鹿园种植农民专业合作社理事长，一有空闲，他还到农民种植培训班学习，积极“充电”，自我加压，如今已经成为名副其实的高素质农民。

2014年，刘小安投资200万元，成立香鹿园种植农民专业合作社，注册商标香鹿园、宜刘香，现有职工16名。他引进红薯淀粉、红薯粉条系列深加工等产品，通过红薯粉及粉条加工车间产品储存及冷库设备、花椒品种改良、增大种植面积，提高产品附加值、提升产品效益。

“我们加工的农产品原料真实、品质优良，深受消费者信赖。目前，已与超市、企业等形成了稳定的供货关系，加之每年帮扶单位的消费帮扶，合作社每年所产的几万斤粉条几乎不愁销路。”刘小安笑着说道，作为杰出的乡贤人才，他还被授予了洛阳市高素质农民创新创业大赛二等奖。

近年来，香鹿山镇结合自身优势和发展定位，大力发展花椒、迷迭香等特色农副产品，各村集体经济合作社以市场需求为导向，引导农户积极调整种植结构，走上规模化、特色化、品牌化发展道路，开拓多元化的市场销售渠道，增加群众收入，助推乡村振兴。