人间烟火气，最抚凡人心。味蕾是有记忆的。手擀红薯面条是我们从小喜欢到现在的一种食物，用红薯面、白面制作，把和好的红薯面坯包在白面坯里，出力气推擀成薄片，切成略宽的面条，下锅煮好放在凉水里冰一下，青菜随在面条里，看起来晶莹剔透，再配上黄瓜丝、小蒜炒土鸡蛋，调好的蒜泥调味汁浇上，吃上一碗，七窍通透，别有一番风味，再来一碗煮面汤，原汤化原食，五脏六腑都通泰舒畅！这是位于高村镇王莽村梅谷的手擀红薯面馆里的烟火气。

王莽梅谷位于宜阳县高村镇政府西南5公里的王莽村，村名源自“王莽撵刘秀”的历史典故，是远近闻名的历史古村落，红色历史悠久，生态旅游资源得天独厚。有梅苑碑刻、“九龙口”、“圆光寺”、“藏兵洞”等历史文化遗迹，现存古民居127栋，窑洞264孔（其中明代窑洞12孔）、千亩沟下梅谷、7里峡谷等历史地理文化资源。

如今的王莽，青山绿水环抱、人居环境整洁，梅谷树林茂密、溪水晶莹、景色宜人，7公里的天然氧吧，林深水美不知归，结合自身文化底蕴、红色基因，打造“产学研”一体式文旅综合体，并推介本地特色“贵妃酿”梅子酒、“王莽酸辣粉”、“王莽烧鸡”、“贵妃红”口红、刘秀老布鞋等一批网红产品。欢迎各界朋友在做好疫情防控要求的同时光临游玩。