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为全力保障人民群众“舌尖上的安全”,把党史学习教育成果转化为工作动力和服务成效,4月8日,宜阳县市场监督管理局在局三楼会议室召开食品安全集体约谈会,县城区18所学校主抓食品安全的领导参加了集体约谈。

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约谈以切实做好春季学校食品安全隐患排查、营养餐计划落实、国家卫生县城复审准备和确保第39届中国洛阳牡丹文化节期间食品安全为切入点再次强调:学校要从制度建设、人员管理、原料购进、索证索票、加工制作、清洗消毒、食盐使用、食品留样等方面,严格落实《学校食品安全与营养健康管理规定》,及时开展学校食品安全自査和上报自查报告。

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通报了清明节期间对学校联合专项检查存在的问题,要求大家要举一反三,绝不能再次出现上述问题。

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请专家对如何更好地落实“布鞋厨房”规定、色标管理、“互联网+”明厨亮灶、6s管理及智慧监管等做了详细阐述。

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与会人员签定食品安全承诺书。

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