5月19日，县市场监督管理局开展奶茶行业专项监督抽检活动。

活动以舆论为导向，首先，查看商家证照是否齐全；是否存在超范围经营自制饮品、机打饮料或定型包装饮品的行为；从业人员的健康卫生管理是否符合规定；自制饮品专用操作区域，商家是否按要求操作；榨汁机等工具容器在使用前是否洗净消毒，盛装自制饮品的饮具是否清洗消毒；净水处理设备使用及用水是否符合国家标准等。其次，对经营鲜榨果蔬汁项目的奶茶店，重点检查其水果、蔬菜的进货查验记录以及保存情况，是否建立食品安全溯源体系建设；经营冲煮饮品的奶茶店，重点检查其冲煮所用果汁原浆、奶粉茶粉等产品标签是否合规，杜绝使用无证产品和超过保质期产品；销售机打饮料的奶茶店，检查一次性杯具、吸管和现调饮料机供应商资质及产品合格证明；使用食品添加剂制作饮品的奶茶店，检查食品添加剂的使用和保存情况。最后，在商家负责人的监督下，按程序进行抽检，对所抽食物样品填写抽样检验单并进行封存处理。此次共抽样自制奶茶原料27批次，已经全部送往权威机构进行检验。

下一步，县市场监管局将继续加强对奶茶行业的日常监督检查，不定时、不定点开展监督抽检，形成长效监管机制，并及时认真开展“回头看”，切实消除食品安全隐患，确保广大消费者饮食安全。