5月17日，县市场监管局召开2021年普通高校招生考试食品安全工作会议。各高中分管食品安全的主管领导、食堂和商店负责人参加了会议。

会上，县市场监管局餐饮股负责人就如何落实经营者主体责任，从严格落实索证索票和进货查验制度、强化操作过程控制、建立自查制度、建立食品安全管理制度、加强从业人员食品安全知识培训和考核等五方面进行了讲解；对县局发布的校园及周边食品安全提示，从学校严把食品安全自查关、学生把好自我管理关、校园周边商铺把好规范经营关三方面作了强调。

会议由县局副科级干部李幸伟主持，并就保障广大师生饮食安全，有效预防食品安全事件发生作了重要讲话。他指出：要从落实“四个最严”入手，严管、严防、严控，杜绝风险隐患，为师生提供一个良好的饮食环境。

最后，与会各学校签定递交了食品安全承诺书。