一、严格落实食堂各项管理制度。

二、食堂内外环境卫生进行认真清扫和消杀。

三、各种炊具、餐具进行彻底清洗消毒。

四、各种设施设备进行更新维护。

五、食堂主、辅食库内的各种食材进行逐一认真排查，凡过期、变质、腐烂、感官异常的食材一律清除，严禁再次使用。

六、食堂从业人员必须持有效健康证，注册“豫食考核APP”加强自我培训，学习合格后方可上岗。