县人大常委会副主任王少杰、市市场监管局食品安全总监刘洪涛，县市场监管局党组成员、副局长闫治伟陪同调研。

省调研组先后来到宜阳一中、大张（北城区）超市、卡萨米亚蛋糕店、大康家火锅、洛阳源氏食品、青岛啤酒（洛阳）食品生产经营单位调研食品安全“两个责任”工作落实情况。

省调研组每到一处都认真听取落实食品安全“两个责任”工作情况汇报，查看每日检查记录、每周排查治理报告、每月调度会议记录、年终总结等，向食品安全总监、食品安全员了解食品安全“两个责任”工作机制、“三清单一承诺”落实及包保干部开展督导情况，了解企业培训情况、制止餐饮浪费倡导情况等并及时提出了指导意见和建议。

耿军组长在调研中强调，各食品生产经营单位，思想上要高度重视，紧绷“食品安全”这根弦，措施上要结合自身实际，体现行业特点，设计适应、方便、有效的管控版本，要把各项制度落实作为管理的措施去运用，不能作为负担去应付，不搞“一刀切”“模板化”，坚决杜绝形式主义。

省调研组对宜阳一中、洛阳源氏食品、青岛啤酒（洛阳）在落实食品安全“两个责任”工作中，结合责任要求，体现特色特点的管理办法给予肯定，并提出了相关意见和建议。